Франшиза интернет ресторана Brusketta ^{2 месяца назад}

Франшиза Brusketta — это возможность запустить свой интернет-ресторан в формате dark kitchen с уникальным меню и экспресс-кейтерингом и зарабатывать от 200 000 рублей чистой прибыли ежемесячно.
Вы можете запустить Brusketta в своем городе с нуля либо на базе действующего ресторана или кафе.
Мы работаем с В2В и В2С-клиентами, что дает нам широкую адиторию клиентов, которым мы можем предложить на выбор огромное количество блюд. Наши блюда заказывают на мероприятия или события:
- дни рождения
- свадьбы
- посиделки на работе
- корпоративы
- профессиональные праздники
- романтические вечера
- встреча гостей и т.д.

В среднем в любом городе у 10% населения каждый день есть такое мероприятие и повод заказать фуршет.

В нише интернет-ресторанов низкая конкуренция, однако спрос превышает предложение, поэтому наш продукт 100% зайдёт в вашем городе. Проверено более чем на 100 партнерах из разных городов с разной численностью и экономической ситуацией.

Как вы будете зарабатывать?
Заработок строится на доставке гастробоксов и фуршетного меню. В большинстве городов нет наших прямых конкурентов. По сравнению с популярными нишами гастробоксы и меню для фуршетов на множество людей, которое организуется за несколько часов, предлагают не многие.
Сколько стоит франшиза?
Стоимость франшизы складывается из инвестиций, паушального взноса, роялти и платежей на рекламу в размере от 50 000 рублей в месяц. Паушальный взнос зависит от численности населения города, в котором вы планируете открытие.

Почему Brusketta?
Востребованный продукт. Ниша общепита по доставке гастробоксов и фуршетного меню имеет низкую конкуренцию, однако спрос на продукт только растёт. Мы уверены, что наш продукт точно придётся по душе жителям вашего города.
Опыт. За 4 года с момента запуска программы франчайзинга мы помогли открыться более чем 100 партнерам в разных городах.
Актуальность. Наше меню отлично подходит для проведения разных мероприятий и праздников. Мы предлагаем нашим клиентам изысканные, оригинальные закуски без лишних хлопот.
Уникальная концепция. Благодаря формату экспресс-кейтеринга мы организовываем мини-фуршет на 12 персон за 2-3 часа. Стандартные заказы готовятся от 1,5 часов.

Преимущества франшизы:

Комплексная маркетинговая поддержка. Мы самостоятельно настроим вам все каналы привлечения клиентов: таргетированную и контекстную рекламу, полный функционал системы лояльности UDS, продвижение на агрегаторе CaterMe. Помимо этого, у вас будет удобное приложение и сайт для оформления онлайн-заказов, интегрированные с вашей CRM-системой. Кроме того, мы передадим вам 20 каналов получения клиентов в офлайн-режиме. Идеально подобранные продукты. Все наши рецепты созданы специально таким образом, чтобы продукты для них можно было приобрести где угодно. Кроме того, многие продукты задействованы сразу в нескольких блюдах.

Dark Kitchen. Вы не будете долго и мучительно подбирать подходящее помещение и считать проходимость точки. В формате Dark Kitchen локация не важна, ведь вы будете работать исключительно на доставку.

Актуальность. Статистика говорит о том, что ежедневно как минимум у 10% населения любого города проходит тот или иной праздник. Это как раз и есть те самые потенциальные клиенты нашей сети! Ниша Dark Kitchen свободна во всех городах России. Даже в крупных городах у нас совсем мало конкурентов, и мы сохраняем лидирующие позиции на рынке.

Быстрый старт. За 40 дней вы откроете свою кухню, работающую на доставку, не тратя время и деньги на зал и официантов.

Качество. Всегда только свежие продукты. Авторские рецепты и интересный формат гастробоксов с доставкой от двух часов.

Мультибрендинг. При желании на одной кухне вы сможете совмещать несколько ниш.

С франшизой Brusketta вы получаете не только бренд и бизнес-модель. Наша команда даёт всё, что нужно для успешного старта.

Что входит во франшизу?
- Создание сайта и соцсетей, ведение и наполнение контентом
- Размещение в сервисах доставки еды и геолокации
- Постоянная поддержка личного куратора, запуском занимается команда из 7 человек
- Обучение на базе онлайн-школы, созданной собственниками проекта и при личном участии куратора
- Подбор и подготовка сотрудников вашего ресторана, возможность подключения к специализированному колл-центру по приему заказов
- Помощь с выбором помещения для вашей закрытой кухни, помощь в закупке оборудования, помощь в поиске поставщиков, помощь в закупке продуктов
- Комплексный маркетинг, онлайн и офлайн-каналы маркетинга, система лояльности, конверсионный сайт
- Чат поддержки, колл-центр, личный куратор
- Пошаговая стратегия развития на 6 месяцев вперед
- Обновление и дополнению меню и рекламных материалов 4 раза в год

Обучение и поддержка
Онлайн-школа Brusketta:
Три раздела: для собственника (партнера), для менеджера по работе с клиентами, для поваров.
Школа состоит из пошаговых чек-листов и видеоинструкций по всем этапам запуска.
Обучение в фото-, видео- и текстовом формате.
У Вас останутся все материалы для того, чтобы вы могли в любое время их пересмотреть.

Требования к помещению:
- Частная собственность или аренда
- Площадь от 30 м2
- На полу должна быть только плитка или керамогранит
- Электричество до 15 кВт
- Стены могут быть окрашены моющейся водоэмульсионной краской, в рабочей зоне (мойка), наклеим фартук-плитку
- Вода, канализация, отопление
- Возможность установки вытяжки
- Интернет, нужен обязательно стабильный wi-fi

Финансовые показатели:

- Среднемесячный оборот: от 1 млн рублей
- Среднемесячная выручка: от 250 000 рублей
- Средняя окупаемость: от 7 месяцев
Паушальный взнос:
- Для городов с населением до 300 тысяч человек – 390 000 рублей
- Для городов с населением до 500 тысяч человек – 490 000 рублей
- Для городов с населением до 1 млн человек – 590 000 рублей
- Для городов с населением от 1 млн человек – 690 000 рублей