Промышленные сыроварни от производителя ООО «Унимилк».

ООО «Унимилк» производит и поставляет промышленные сыроварни, предназначенные для выработки сыров и творожных продуктов на фермерских хозяйствах, в частных сыроварнях и на предприятиях молочной промышленности. Оборудование обеспечивает полный технологический цикл: нагрев молока, внесение закваски, свертывание, обработку сгустка и отделение сыворотки с соблюдением строгих санитарных норм.

Конструктивные особенности и технические параметры: 

Материалы изготовления: рабочая емкость и элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Система нагрева: водяная рубашка с электрическими ТЭНами (380 В). 

Максимальная температура нагрева достигает 95 °C. 

Время нагрева продукта с 5 °C до 60 °C составляет от 50 до 160 минут в зависимости от объема.

Перемешивание: оборудование оснащено надежным мотор-редуктором (мощностью от 0,18 до 0,75 кВт) с частотой вращения мешалки 25 об/мин, что обеспечивает бережное формирование сгустка без его разрушения.

Эргономика и гигиена: сливной кран продукта (Ду 40) расположен на высоте 300 мм от пола для удобства сбора готовой продукции. Гладкая внутренняя поверхность резервуара упрощает процесс санитарной обработки. 

Модельный ряд и стоимость:

В каталоге представлены установки различной вместимости, сгруппированные по производственным задачам: 

Малый объем (75–200 литров): потребляемая мощность 9,5–15,5 кВт. Стоимость от 310 000 руб.

Средний объем (250–600 литров): потребляемая мощность 18,6–36,6 кВт. Стоимость от 380 000 руб.

Крупный объем (800–2000 литров): потребляемая мощность до 45,7 кВт и выше. Стоимость от 500 000 руб. до 710 000 руб. 

Указанные цены являются стартовыми для базовой комплектации и формируются индивидуально с учетом требований заказчика.

Условия сотрудничества:

Компания осуществляет прямые поставки оборудования от завода-изготовителя. Предусмотрены услуги по доставке, пусконаладочным работам и инструктажу персонала по правилам эксплуатации и санитарной обработки. География поставок охватывает всю территорию Российской Федерации и Республику Казахстан.