По их данным, число открытий выросло на 44% по сравнению с пандемийным 2020-м. "В структуре открытий по типу кухни лидируют заведения с авторской и европейской концепцией", - говорится в исследовании.
Горячая линия по вопросам правового сопровождения бизнеса
